甲
子
甲子 IPA
India Pale Ale六十年之首，万象更新。柑橘与松脂的香气明亮而直接，苦度干净利落，如破晓之光。
¥48
精 酿 啤 酒 餐 馆
以天干地支为序，酿一杯好酒。
古人观天象、察地脉，以天干地支纪天地之序。干为天，支为地，天地交感，万物化生。 我们以此为名，取其天地自然之意——麦芽生于土，酒花向于天，酵母循自然而化，水自山泉而来。
而后，这一杯酒，与你在某个夜晚相遇。天地造化，终成杯中之味。
六款精酿，各承一味。以干支为名，以匠心为魂。
六十年之首，万象更新。柑橘与松脂的香气明亮而直接，苦度干净利落，如破晓之光。
浓黑如夜，厚重似山。烘焙咖啡与黑巧克力的风味层层叠叠，收口带一丝焦糖的温暖。
云雾般的酒体，绵密的泡沫。香蕉与丁香的气息柔和交织，入口顺滑，余味清甜。
酸而明亮，如夏日雷雨后的空气。乳酸的酸度清爽提神，隐约带着百香果的果香。
金色酒体闪烁如琥珀，果酯香丰沛。蜜糖、梨与白胡椒的风味在舌尖交织，收口干爽。
以酿造蜂蜜入酒，温润甘甜。花香与蜜香融为一体，酒体轻盈，余韵悠长如秋日暖阳。
六款精酿各 150ml，一次尝遍干支六味。
简而不陋，少而精。为每一杯酒，备一味下酒菜。
手工火腿、奶酪、橄榄、无花果干，佐酒首选。
现炸鸡腿肉，外酥内嫩，配蜂蜜芥末酱。
德式香肠、墨鱼肠、芝士肠，炭火现烤。
慢炖牛肉、酸奶油、莎莎酱，玉米饼现做。
烤薯角配蒜泥蛋黄酱与甜辣酱。
海盐粗盐焗烤，翠绿鲜嫩，最朴素的下酒菜。
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